加工定制:是 | 种类:肉制品生产线 | 品牌:赣云 |
型号:GY-BX-01 | 电压:220/380(V) V | 功率:1.1(kw) kw |
净重:150(kg) kg | 包装:木架 | 外形尺寸:700*520*1300(mm) mm |
产品用途:肉丸包心,包馅,丸子成型 | 营销:新品 |
代肉丸包心机结构示意图:
代肉丸包心机简介:
肉丸包心包馅机为包馅肉制品成型丸子设备,能生产出多种规格大小的包馅鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、包馅贡丸等,并可做不包馅的多种丸子。该设备具有速度快、卫生方便、易拆洗等特点,可代替几十个人手工生产,可为厂家节省人员的投入、提高生产效率。
压力调节螺杆
逆时针方向旋转时,送浆螺旋往下出浆的压力变大则生产的丸子由扁平=>圆=>长条形;顺时针方向旋转时,出浆的压力变小生产中的鱼丸由长条形=>圆=>扁平;所以调节杆是根据丸子成形后的圆度再决定顺时针或者逆时针调节。
注意事项:当顺时针旋转时,则如图六角形接头铜螺母B平面会往上,但绝不能让接头螺母的B平面与上面的A平面接触。因六角螺母为转动的而上平面固定,两者不能接触,六角形的接头螺母为左牙的螺母,如接触到上平面将会使机器卡死而损害机器部件。
速度调节轮:
在机器的左侧大手轮为包心机的速度调节轮,用于调节生产速度。当顺时针旋转时,速度加快,产量增加;逆时针旋转时,速度减慢,产量减少。
注意事项:速度调节轮必须在开机的情况下方能进行调节,否则会损坏机器部件,切勿再停机的情况下调节速度调节轮。
弹簧调节杆与成型刀架的关系:
包心机左侧下方半球形的弹簧调节杆,次装置可以顺时针或者逆时针方向转动,弹簧调节杆里面的弹簧用于拉住成型刀片架,使刀片在运动中能够回复到位。调节杆的作用是调节弹簧的拉力,因为弹簧在长时间使用后会被拉伸变长,此时刀片架会因为弹簧变长而不能回复到位而使丸子的形状不理想。 在这种情况下就必须顺时针调节弹簧调节座,使弹簧拉紧。
注意事项:弹簧不宜调节过紧,否则会加大电机的负荷,也影响弹簧的寿命。
包心离合手柄:
包心机最侧前方的手柄为包心机的离合器,用途在于转换丸子的包心与否。当包心把手固定在靠近前缘的位置为包心生产位置,若需要生产不包心的丸子时,只需将手柄向后推到位,到位时可听到咔的声音,此位置为不包心位置。当您需要由不包心转换到包心的位置,其方法在停机的情况下,一只手拔动后面的皮带轮,一只手拉住离合把手,直到听见咔的一声,手柄回到前面的包心位置,即可生产包心的丸子。
注意事项:当拉手柄到包心位置时,必须是在停机的状态下手拨动后面的皮带轮直到离合上位位置,这样就不会伤到齿轮,才能***机器的耐用性。
馅料调节铜锣盖:
当包馅少时,应当调节馅料调节铜锣盖,顺时针包馅多(逆时针馅少)。
开机步骤:
1、将作为馅料的肉浆放进右边的小料斗中,启动机器,看肉浆流过前面塑胶管时即停机。
2、将作为外皮浆的肉浆放进左边的大料斗中,启动机器,调节料斗上方的压力调节轮,调节压力使丸子的形状为圆形。
3、连续生产10-20颗丸子,观察***产出的几颗丸子有否露馅的情况,然后视情况再作如下调节:
A、如果露馅,是因为馅料包的过多,需调节铜镙盖,将铜镙盖逆时针旋出一点,可使馅料包得更少一些。
B、 如果不露馅,那将***一颗所出的丸子用手接住,用薄铁片将丸子沿丸子下落方向切开,观察是否所包馅料过少,如果过少则需要调节右边小料斗下方的铜镙盖,将其顺时针旋进一些,可使包馅压力增大,馅料多少按用户所需调节,但以不漏出馅料为止。
4、调节生产速度,根据丸子的大小调节生产速度,小丸子可以将生产速度放开一点,大丸子的速度则相对要慢一点。调节完毕以后,将压力调节杆两边的固定螺丝轻轻打紧,以防压力变化。
拆卸与清洗:
1、取下料斗内的送浆螺旋推进器,若压力调节轮放得过低,可能无法取出,所以需先将调节杆顺时针旋转使其往上提,方便取出清洗。
2、向两边松开下方铜板左右两侧的滑动锁紧柄,取下铜板、刀片、铜齿、铜套等进行清洗。
3、取馅料调节铜镙盖和旁边馅料连接塑料管进行清洗。
注意事项:
1、请在关掉电源时清洗机器。
2、定期对机器传动链条齿轮部位加齿轮油或者黄油,以延长其使用寿命。
代肉丸包心机视频演示:
视频演示地址:/play0.asp?videoid=34 复制该地址到地址栏中查看代肉丸包心机的操作视频。
视频截图:
代肉丸包心机技术参数:
代新款肉丸包心机细节图:
购买须知:
我厂生产的食品机械设备经久耐用,是理想的致富设备,部分机器在运输途中难免有磕磕碰碰,只要不影响机器的正常使用均无大碍,***主义者慎重考虑购买。
我厂设备所拍摄产品细节图均是实物拍摄,采用尼康单反相机和索尼摄影机拍摄,拍摄过程因天气或机器反光或多或少会产生色差,为了给予客户最真实的产品细节图,我厂只对图片添加水印和文字说明处理,并不对产品图片本身进行量化美化处理。量化美化过的产品图片固然美观,但是影响了产品本身的真实效果。
温馨提示:由于产品生产技术的更新和产品款式不断改良,以上技术参数和产品细节图仅供参考,一切以款产品为准,如有疑问可直接致电0797-8373422 赣云机械,咨询产品款样式图片和相关信息等。
购买方式:
1、***在线下单购买
2、通过银行打款下单,以下是我公司收款账号:
销售热线:0797-8373422 银行打款客户,打款后,通过短信方式将收货人的姓名、电话、地址发送到手机:13979714564。并时间电话联系我司确认收款。我司在收到货款后方可发货。大型设备选择物流方式运输,小型设备(低于10公斤)或配件选择发快递。
统一售后服务:
1、凡是涉及需安装电机的食品机械,电机保修半年,半年内电机有质量问题包换新电机。
2、凡我厂生产销售的机器设备均提供终身维修服务,维修不收取任何维修费用,如需更换配件,只收取配件的费用。
赣云食品机械乘车路线图:
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